1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Patlıcanlı Köfte

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve MeRciMeK tarafından 23 Ocak 2010 başlatılmıştır.

  1. MeRciMeK
    Masum

    MeRciMeK V.I.P V.I.P

    Katılım:
    20 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    9.071
    Beğenileri:
    1.871
    Ödül Puanları:
    7.230
    Banka:
    427 ÇTL
    Malzemeler :
    2 adet patlıcan
    1 çay bardağı sıvıyağ
    2 su bardağı yarma
    1 soğan
    1 çorba kaşığı salça


    Hazırlanışı :
    2 adet patlıcanı küp olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın ve patlıcanları kızartın.2 su bardağı yarmanın üzerine sıcak su ilave edin ve yarmayı demlendirin.Yarmayı demlendirdikten sonra fındık büyüklüğünde parçalar kopartın elinizle yuvarlayın.1 adet soğanı yemeklik kesin ve tencereye sıvıyağı alın ve soğanı kavurun.

    Soğan kavrulduktan sonra üzerine 1 çorba kaşığı salça ilave edin ve kavurmaya devam edin.Üzerine yarmaları ilave edin ve üzerine sıcak su ilave edin ve üzerine kızarmış olan patlıcanları ilave edip kaynamaya bırakın.Daha patlıcanlı köfteyi servis tabağına alıp sıcak sıcak servis edin.
     

Sayfayı Paylaş