1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Peynirli Rulo Poğaça

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Çağlayağmur tarafından 12 Ağustos 2012 başlatılmıştır.

  1. Çağlayağmur
    Hoşgörülü

    Çağlayağmur ... Süper Moderatör

    Katılım:
    15 Aralık 2010
    Mesajlar:
    15.093
    Beğenileri:
    4.417
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Yer:
    Ankara
    Banka:
    811 ÇTL
    Yeni bir tarifle yine geldim oldukça basit bir tarif ama bir o kadar lezzetliydi:)

    [​IMG]

    Fırına verilmek üzere hazırlanmış görüntü.

    Malzemeler:


    1 su bardağı süt
    1 paket kuru maya
    1 çay kaşığı şeker
    1.5 çay kaşığı tuz
    yarım su bardağı tereyağ
    2 yumurtanın tamamı 1 yumurtanın akı
    aldığı kadar un

    içi için:


    250 gram peynir
    2 yemek kaşığı tereyağ

    Üzeri için:

    1 yumurta sarısı

    Hazırlanışı:


    Bir kaba 1 su bardağı süt, bir paket kuru maya ve bir çay kaşığı şeker ilave iip karıştırılır. 5 dakika mayalanması için bekletilir. Mayalanmış karışımın içine yarım su bardağı tereyağ, tuz, un eklenip yoğrulur. Burada dikkat edilecek nokta hamurun iyi yoğurulmuş olmasıdır. Yoğurulmuş olan hamurun üzerine ıslak bez kapalılıp ılık bir yerde mayalanması için bekletilir. Mayalanmış hamur oklava yardımıyla 2 cm enliliği verilene kadar açılır. Açmış oldunan hamurun üzerine 2 yemek kaşığı tere yağ ve 250 gr peynir sürülür rulo yaplıp dört parmak kalınlığında kesilir. kesilen hamurlar yağlanmış olan tepsiye dizilip 200 derecede 10-12 dakika pişirilir. Ilık servis edilir.


    [​IMG]


    Afiyet olsun:)
     
    arz-ı hal bunu beğendi.
  2. arz-ı hal

    arz-ı hal Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    29 Kasım 2011
    Mesajlar:
    9.017
    Beğenileri:
    539
    Ödül Puanları:
    5.980
    Meslek:
    İşe başlamadan tatile giren hakime
    Yer:
    yüreğinden uzaklar da...
    Banka:
    199 ÇTL
    en sevdiğim hamur işidir:D
    peynir,hamur,ablacım ellerine sağlık:))
     
  3. Çağlayağmur
    Hoşgörülü

    Çağlayağmur ... Süper Moderatör

    Katılım:
    15 Aralık 2010
    Mesajlar:
    15.093
    Beğenileri:
    4.417
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Yer:
    Ankara
    Banka:
    811 ÇTL
    Afiyet olsun canım. Sana sözümü geçte olsa tutmuş oldum ;;)
     
  4. arz-ı hal

    arz-ı hal Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    29 Kasım 2011
    Mesajlar:
    9.017
    Beğenileri:
    539
    Ödül Puanları:
    5.980
    Meslek:
    İşe başlamadan tatile giren hakime
    Yer:
    yüreğinden uzaklar da...
    Banka:
    199 ÇTL

    yoo geç değil,aslında tam zamanı:D
     
  5. Çağlayağmur
    Hoşgörülü

    Çağlayağmur ... Süper Moderatör

    Katılım:
    15 Aralık 2010
    Mesajlar:
    15.093
    Beğenileri:
    4.417
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Yer:
    Ankara
    Banka:
    811 ÇTL
    bak buna sevindim o zaman :)
     
  6. BeReNN
    Uykumvar

    BeReNN Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    30 Nisan 2011
    Mesajlar:
    8.855
    Beğenileri:
    254
    Ödül Puanları:
    5.330
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Muhasebe
    Yer:
    Istanbul, Turkey
    Banka:
    289 ÇTL
    Nefis görünüyor eline sağlık fırsatım olmadı bende içli köfte tarifimi resimli açıcaktım ama fırsatım olmadı bidahakine artı:)
     
  7. Çağlayağmur
    Hoşgörülü

    Çağlayağmur ... Süper Moderatör

    Katılım:
    15 Aralık 2010
    Mesajlar:
    15.093
    Beğenileri:
    4.417
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Yer:
    Ankara
    Banka:
    811 ÇTL
    Teşekkür ederim beren canım bak bekliyorum merakla bu içli köfteyi denemek bende isterim hemde senin tarifinle:)
     
  8. BeReNN
    Uykumvar

    BeReNN Özel Üye Özel üye

    Katılım:
    30 Nisan 2011
    Mesajlar:
    8.855
    Beğenileri:
    254
    Ödül Puanları:
    5.330
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Muhasebe
    Yer:
    Istanbul, Turkey
    Banka:
    289 ÇTL
    Tamam Caglam yaptığım zaman paylaşıcam acemiyim biraz ama nefis olmuştu övünmek gibi olmasında:P
     
  9. Çağlayağmur
    Hoşgörülü

    Çağlayağmur ... Süper Moderatör

    Katılım:
    15 Aralık 2010
    Mesajlar:
    15.093
    Beğenileri:
    4.417
    Ödül Puanları:
    11.080
    Cinsiyet:
    Bayan
    Yer:
    Ankara
    Banka:
    811 ÇTL
    Eminim öyle olmuştur. Bak acemi derken aklıma ne geldi. İlk yemek yaptıgımda annem babamla konuşuyor, babama diyorki; dişin ağrımayacak. Ben bunu hiç anlamamıştım. Sonra anneme sordum bu ne demek anne diye. İlk yemek yapanın yemeği yendiğinde diş ağrımazmış kızım dedi :) Tabi bu ne kadar doğru bilmem babamın dişi hiç ağrımıyor :)))Hiç ağrımazda inşallah.
     

Sayfayı Paylaş