Portakal Kabuğu Reçeli

Suskun

V.I.P
V.I.P
Katılım
16 Mrt 2009
Mesajlar
23,140
Beğeniler
322
Şehir
Türkiye
#1






PORTAKAL KABUĞU REÇELİ

MALZEMESİ

5 Adet kalın kabuklu portakal
1 Kg. şeker
1 Limon suyu​

YAPILIŞI
1 Portakalın sarı kısmını hafif rendeleyiniz.
2 Bol su içinde haşlayınız ve üzerine soğuk su dökerek soğutunuz.
3 Keskin bıçakla küçük parçalara ayırınız.
4 Şeker ilavesi ile ağır ateşte köpüklerini alarak, kıvama gelene kadar kaynatınız.
5 Ateşten almadan 10-15 dakika önce limon suyunu ilave ediniz.
6 Soğuduktan sonra kavanoza boşaltınız.
 

arz-ı hal

şşşşştttttttt
Özel üye
Katılım
29 Ksm 2011
Mesajlar
11,740
Beğeniler
559
Şehir
Beşitaş'ın tam ortası
#2
portakal, limon bahçelerimiz çok olduğundan mı bilmiyorum,burda kış olduğunu bu reçellerden anlıyorum:))
turunçla da yapılıyor,tabii kasabanın tamamı yapıyor,herkes yardımlaşarak aynı gün yapıyor,eğlenceli de oluyor:)
 
Top