1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Sebzeli mini tartolet

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve ~meLek~ tarafından 13 Ekim 2013 başlatılmıştır.

  1. ~meLek~
    Cadı

    ~meLek~ GalataSaray'ım

    Katılım:
    15 Temmuz 2013
    Mesajlar:
    3.052
    Beğenileri:
    188
    Ödül Puanları:
    3.330
    Cinsiyet:
    Bayan
    Meslek:
    Öğrenci (:
    Yer:
    Napcan geLcenmi ki?
    Banka:
    109 ÇTL
    Yaz sebzelerinin hala tezgahlarda lezzetli ve taze bulunduğu şu günlerde, mutfağınıza keyif katacak bu tartoletleri hazırlamak ister misiniz?

    Malzemeler:

    1 havuç
    1 kabak
    1 soğan
    1 çay bardağı az haşlanmış bezelye
    1 salçalık kırmızıbiber
    1 dolmalık sarı biber
    4 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 yemek kaşığı un
    1 su bardağı süt
    150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
    Tuz
    Karabiber
    Hamuru için
    7 çay bardağı un
    1 çay bardağı yoğurt
    1 paket kabartma tozu
    250 gr margarin (yumuşatılmış)
    Tuz
    Hazırlanışı:

    Havuç, kabak, biberler ve soğanı küp şeklinde doğrayın.
    Bezelyeyi de ekleyip zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin.
    Un ekleyerek yüksek ateşte 3 dakika kavurun.
    Sütü ekleyip karıştırın ve birkaç dakika pişirin.
    Ocaktan alarak soğumaya bırakın.
    50 gr rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip karıştırın.
    Hamur için gereken bütün malzemeleri yoğurarak karıştırın.
    Unlanmış tezgahta bir merdane yardımıyla hamuru çok inceltmeden açın.
    Yuvarlak bir kalıp ile keserek yağlanmış muffin kalıplarının içine yerleştirin.
    Hazırladığınız harcı içlerine doldurun.
    En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
    180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
    Afiyet olsun!
     

Sayfayı Paylaş