1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Şeritli kek yapalım

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Suskun tarafından 22 Kasım 2010 başlatılmıştır.

  1. Suskun

    Suskun V.I.P V.I.P

    Katılım:
    16 Mart 2009
    Mesajlar:
    23.242
    Beğenileri:
    276
    Ödül Puanları:
    6.230
    Yer:
    Türkiye
    Banka:
    2.052 ÇTL
    Şeritli kek




    [​IMG]

    Şeritleri yapmak için malzemeler:


    - 115 gram yumuşamış tereyağ
    - 115 gram elenmiş pudra şekeri
    - 3-4 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
    - 115 gram elenmiş beyaz un
    - 10 gram kakao

    Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. İçine elenmiş un ve kakaoyu da ekleyin. Karıştırmaya devam edin. Ama çok da fazla çırpmayın. Buzdolabında tutabilirsiniz. Kullanmadan önce yarım saat önce buzdolabından çıkarmanız lazım. Ucunu azıcık kestiğiniz bir torbaya kakaolu karışımı doldurun. Yağlı kağıdın üzerine, şerit şeklinde sıkın. İlla şerit şeklinde sıkmanız gerekmez; istediğiniz şekilde sıkabilirsiniz. İşiniz bittiğinde buzdolabına kaldırın.
    [​IMG]
    Kekin beyaz kısmı için malzemeler:

    - 115 gram badem unu
    - 85 gram pudra şekeri
    - 30 gram beyaz un
    - 4 yumurta
    - 1 yumurta sarısı
    - 3 yumurta beyazı
    - 30 gram toz şeker
    - 30 gram eritilmiş tereyağı

    Kaba, badem ununu, pudra şekeri, unu ve 2 yumurtayı koyup çırpmaya başlayın. (Bu arada, tarifi hamur yoğurucu ile yapıyor.) İyice karıştıktan sonra, kalan iki yumurta ve bir yumurta sarısını da ekleyip karıştırın ve bir kenara bırakın. Diğer bir tarafta, yumurta beyazlarını kar halini alıncaya kadar çırpın, içine toz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Karışımı, biraz önce yaptığınız yumurtalı karışımın üzerine dökün. Erimiş tereyağını da ekleyin. Tahta kaşıkla, kar haline gelmiş yumurta beyazlarını söndürmemeye çalışarak, karışımı iyice harmanlayın.

    Buzdolabında duran yağlı kağıdın üzerine kek hamurunu dökün. 6-8 dakika boyunca, 230 derece fırında, kek kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin. Fırından çıkarın, birkaç dakika ılınmasını sağlayın. Ardından yağlı kağıttan sıyırın. Kağıttan sıyırmadan önce, 1 haftaya kadar buzdolabında tutabilirsiniz. Hatta derin dondurucuda 1 ay bile tutabilirsiniz.
     
  2. İLkİm*
    Avare

    İLkİm* MaviKuş ~ Özel üye

    Katılım:
    22 Kasım 2009
    Mesajlar:
    3.474
    Beğenileri:
    153
    Ödül Puanları:
    3.480
    Banka:
    136 ÇTL
    çok güzel gözüküyor bu :)
    benim acilen yemek yapmayı öğrenmem lazım bi ara girişimde bulunmuştum :D ama şöyle bi anda öğreniversem annem gibi pişirebiliyo olsam süper olucak :D
     
  3. Mavi Gül
    Avare

    Mavi Gül ѕση_¢ıqℓıк Özel üye

    Katılım:
    3 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    4.647
    Beğenileri:
    375
    Ödül Puanları:
    3.730
    Yer:
    Misafir Sevmez
    Banka:
    677 ÇTL
    ben bunun 5 dk lık gizli tarifini biliyorum :P söyliyimmi :D ama sır :P


    Malzemeler: Para, Telefon, En yakın Pastahane

    kesinlikle kusursuz sonuç alınıyor :)
     
  4. İLkİm*
    Avare

    İLkİm* MaviKuş ~ Özel üye

    Katılım:
    22 Kasım 2009
    Mesajlar:
    3.474
    Beğenileri:
    153
    Ödül Puanları:
    3.480
    Banka:
    136 ÇTL
    sırrını çok sevdimmm daima bende saklı kalıcak :P
    ama ama
    ya ben ellerimle yapmak zorundaysam:P napıcam :D :D
     
  5. Mavi Gül
    Avare

    Mavi Gül ѕση_¢ıqℓıк Özel üye

    Katılım:
    3 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    4.647
    Beğenileri:
    375
    Ödül Puanları:
    3.730
    Yer:
    Misafir Sevmez
    Banka:
    677 ÇTL
    kendi adıma imkansızı başarmıs olurdum en son yayla çorbası yaparken karsımda yumurtalı sütlü yoğurtlu yayla pilavı çıkmıstı :D bu kötü anımdan sonra büyük oynamamaya karar verdim :D kızartma makarna menemen :) menü leziz değil ama doyurucu amaca yönelik :)
     
  6. İLkİm*
    Avare

    İLkİm* MaviKuş ~ Özel üye

    Katılım:
    22 Kasım 2009
    Mesajlar:
    3.474
    Beğenileri:
    153
    Ödül Puanları:
    3.480
    Banka:
    136 ÇTL
    dimi dimi :P sonuçta doyurucu olması önemli :P o söylediklerini bende yapabiliyorum :D yeter onlar dimi :D
     
  7. MeRciMeK
    Masum

    MeRciMeK V.I.P V.I.P

    Katılım:
    20 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    9.071
    Beğenileri:
    1.871
    Ödül Puanları:
    7.230
    Banka:
    427 ÇTL
    Ben bunu biliyorum sanki :P
     
  8. İLkİm*
    Avare

    İLkİm* MaviKuş ~ Özel üye

    Katılım:
    22 Kasım 2009
    Mesajlar:
    3.474
    Beğenileri:
    153
    Ödül Puanları:
    3.480
    Banka:
    136 ÇTL
    cankuşum arada yemek yapmaya gelirsin dimii ? :P :D destek ekip olarak :D yoksa çıkabilicek sonuçlardan ben bile korkar oldum =LL
     
  9. MeRciMeK
    Masum

    MeRciMeK V.I.P V.I.P

    Katılım:
    20 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    9.071
    Beğenileri:
    1.871
    Ödül Puanları:
    7.230
    Banka:
    427 ÇTL
    Çok mutfak modunda olmam lazım :D
     
  10. İLkİm*
    Avare

    İLkİm* MaviKuş ~ Özel üye

    Katılım:
    22 Kasım 2009
    Mesajlar:
    3.474
    Beğenileri:
    153
    Ödül Puanları:
    3.480
    Banka:
    136 ÇTL
    olursun olursun :P arada bi oluver ama :P =LL
     

Sayfayı Paylaş