1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Sıcacık Bir Tutmaç Çorbası Harika Olmaz Mı?

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Papatya tarafından 30 Kasım 2012 başlatılmıştır.

  1. Papatya
    Meşgul

    Papatya Sözlerimi Geri Alamam.* Süper Moderatör

    Katılım:
    6 Ağustos 2012
    Mesajlar:
    16.261
    Beğenileri:
    5.772
    Ödül Puanları:
    10.980
    Yer:
    Seattle.
    Banka:
    4.919 ÇTL


    Malzemeler

    1 su bardağı nohut

    1 su bardağı yeşil mercimek

    2 diş sarımsak

    1 su bardağı et suyu

    Su

    Tuz

    Terbiyesi için,

    1 kase süzme yoğurt

    1 adet yumurta

    Hamuru için,


    1 su bardağı un

    1 adet yumurta

    1 çay kaşığı tuz

    Aldığı kadar su

    Üzeri İçin,


    1 çorba kaşığı tereyağı

    1 tutam taze nane

    Çorbanın tarifi


    Tencereye bir su bardağı haşlanmış nohutu ve 1 su bardağı haşlanmış olan mercimeği alın. Üzerine bir su bardağı et suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın.

    Terbiyesi için bir kaba bir kase süzme yoğurdu koyun. Üzerine biraz su ilave edip süzme yoğurdu karıştıırın. Daha sonra yoğurdun üzerine bir adet yumurta kırın ve karıştırın. Terbiyeye daha sonra sıcak su ilave edip terbiyenin kıvamını açın. Hamuru için bir karıştırma kabına bir su bardağı unu alıp, üzerine bir adet yumurta kırın.

    Bir çay kaşığı kadar tuz ve aldığı kadar un ilave edip hamuru yoğurun. Daha sonra hamru açın ve açtığınız hamuru kare kare kesin. Kare kare kesilen hamurları tencerye aktarın. Terbiyeyi tencerye ilave edin ve kaynadıktan sonra servis tabağına alın.

    Tutmaç çorbasının sosu için ise tavaya tereyağını alın. Üzerine ince kesilmiş olan taze naneyi ilave edin.


     

Sayfayı Paylaş