1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Sigara kadar zararlı yiyecekler

Konusu 'Serbest Kürsü' forumundadır ve Girayhan tarafından 30 Mayıs 2007 başlatılmıştır.

  1. Girayhan

    Girayhan Uzman

    Katılım:
    12 Şubat 2007
    Mesajlar:
    936
    Beğenileri:
    6
    Ödül Puanları:
    630
    Banka:
    21 ÇTL
    Harvard Üniversitesi hamburger, patates kızartması, gofret ve cips gibi ürünlerde kullanılan doymuş yağlarla ilgili şok rapor yayınladı.

    Dünyanın en saygın tıp kurumlarından Harvard Üniversitesi hamburger, patates kızartması, gofret ve cips gibi gıda ürünlerinde kullanılan doymuş yağ ve trans yağlar (hidrojenize) hakkında “Obezite, kanser ve kalp rahatsızlıklarını tetikliyorlar.

    Sigara kadar zararlılar” uyarısını yaptı. McDonald’s, Frito-Lay, Starbucks, Kentucky Fried Chicken ve Kraft gibi gıda devleri teker teker geri adım atıp ürünlerinde doymuş ve trans yağ kullanmayacaklarını açıkladı.

    Örneğin Pepsi Co’ya bağlı olan 10 milyar dolar pazar değerine sahip Frito-Lay, ABD’de Ruffles, Lays ve Doritos markaları altında satılan patates cipslerindeki trans-yağ oranını sıfıra indirdi. Frito-Lay yayınladığı açıklamada “Ürünlerimizde kullanılan doymuş yağ oranını da yüzde 80 azaltıyoruz. Aynı lezzeti koruyacağız ve Amerikalılar’ın yılda 30 bin ton daha az doymuş yağ yemesini sağlayacağız” ifadesini kullandı.

    Türkiye’de yağa devam

    Amerikan Gıda ve İlaç Kurumu (FDA) dün “Frito-Lay ürünlerinin paketlerinde ’Doymuş yerine doymamış yağ tüketmek kalp rahatsızlıkları riskini azaltır’ ibaresinin yazılmasına” onay verdi. Özetle, çocukların yüzde 25’inin obez veya aşırı kilolu olduğu ABD’de artık aburcuburlarda dahi kalp sağlığını koruyan yağlar kullanılması için girişim başladı.

    Ancak McDonalds, Frito-Lay, Starbucks, Kentucky Fried Chicken gibi şirketler Türkiye’de doymuş ve trans yağ kullanımından vazgeçileceğine yönelik herhangi bir açıklama yapmadı.

    Müşteri hattına cevap veren yok

    Frito-Lay’in Türkiye’de satılan Lay’s, Doritos ve Ruffles gibi ürünlerinin paketlerini inceledik. Paketlerin üzerinde ancak büyüteçle okunabilecek büyüklükte yazılmış kalori, yağ, protein ve karbonhidrat değerleri bulunuyor. Ancak doymuş ve trans yağ oranının ne kadar olduğu belirtilmiyor. Trans yağ değerini öğrenmek için FritoLay’in müşteri danışma hattını aradık. “24 saat açık” telefon hattının ucunda kimse yoktu. McDonalds Türkiye’nin resmi internet sitesinde de ürünlerin besin değerlerini gösteren sayfada trans yağ ve doymuş yağ oranları gösterilmediğini gördük. Türkiye’de tüketicilerin, ürünlerin içindeki zararlı maddelerin oranını öğrenebilmeleri neredeyse mümkün değil...

    Patateste 10 gram trans yağ!

    McDonald’s CEO’su Jim Skinner önceki gün ABD’de bulunan 3 bin 500 restoranda önümüzdeki yıla kadar trans yğa kullanımına tamamen son verileceğini açıkladı. Ancak dünya genelindeki 31 bin McDonalds zincirinde bu uygulamaya geçilip geçilmeyeceğine yönelik bilgi verilmedi. Benzer şekilde dünyanın en büyük kahve zinciri Starbucks, ABD, Kanada ve Alaska pazarlarında 1 yıla kadar trans yağ ile üretilen ürünler satılmayacığını duyurdu. McDonald’s’ın ABD internet sitesine bakıldığında, hangi üründe ne kadar trans ve doymamış yağ kullanıldığı öğrenilebiliyor. Türkiye’de satılan 170 gramlık orta boy patateste 9.8 gram trans yağ bulunuyor. Ancak McDonalds Türkiye’nin sitesinde bu bilgiye ulaşılamıyor.



    VATAN
     
  2. blackcrown

    blackcrown Aktif

    Katılım:
    14 Şubat 2007
    Mesajlar:
    394
    Beğenileri:
    7
    Ödül Puanları:
    630
    Banka:
    15 ÇTL
    Çocuğunuzun kanser olmasını istiyormusunuz? En basit yol: Ona ketçap yedirin.
     
  3. Hazangülü

    Hazangülü Forum Onuru

    Katılım:
    7 Haziran 2006
    Mesajlar:
    9.885
    Beğenileri:
    117
    Ödül Puanları:
    4.480
    Banka:
    976 ÇTL
    Ne alakasi var yaa Ketcap ile kanserin ona bakarsan hersey icin gecerli cünkü artik yedigimiz sebzeler bile dahi hormonlu
     
  4. blackcrown

    blackcrown Aktif

    Katılım:
    14 Şubat 2007
    Mesajlar:
    394
    Beğenileri:
    7
    Ödül Puanları:
    630
    Banka:
    15 ÇTL
    "Ne alakası var yaa" diyeceğinize basit bir araştırma yaparsanız anlarsınız. Kanser yapıcı gıdalar arasında günümüzde en fazla kullanılan besin olduğu için bunu yazdım. Listeyi genişletebilirsiniz.
     
  5. Hazangülü

    Hazangülü Forum Onuru

    Katılım:
    7 Haziran 2006
    Mesajlar:
    9.885
    Beğenileri:
    117
    Ödül Puanları:
    4.480
    Banka:
    976 ÇTL
    Ya asagi yukari herseyde var o kanser yapici madde bunuda koymak mecburiyetindeler cünkü konserve türu seylerde daha uzun sure kalmasi icin ictigimiz sularda dahi var ondan dolayi öyle dedimm

    Köydeki insanin yasama ve saglik sorunlari ile kasabasda yasayan aynimi asla degil köydeki insanlar daha saglikli daha uzun ömürlu oluyor neden cünkü natur yiyolar herhangi bir katki yok ilac dahi yok bizim yediklerimiz sadece ilacc baska ney... bunlar gibi bir sürü örnekler var
     
  6. blackcrown

    blackcrown Aktif

    Katılım:
    14 Şubat 2007
    Mesajlar:
    394
    Beğenileri:
    7
    Ödül Puanları:
    630
    Banka:
    15 ÇTL
    Ketçapta kullanılan maddelerden sadece birkaçı


    Sunset yellow (E110), Tartrazin (E102), Amaranth (E123), Patent Blue V (E131), Green S (E142) gibi gıda boyaları renk vermek için şekerleme, dondurma, toz içecekler, salata sosu ve ketçap gibi pek çok gıdada kullanılırlar. Alerjik reaksiyonlara, astım ataklarına, çocuklarda hiperaktif davranış bozukluklarına neden olduklarından ve kanserojen olduklarından şüphelenilmektedir. E123 ve E110 ABD ve Avrupa’nın pek çok ülkesinde yasaklanmıştır.

    E211- Sodyum Benzoat, ketçaplarda bulunmaktadır. Tehlikeli derecede kanserojen katkıdır.


    Kaynak: Hacettepe Üniversitesi
     
  7. Celal28-

    Celal28- Forum Gururu

    Katılım:
    10 Şubat 2007
    Mesajlar:
    2.622
    Beğenileri:
    8
    Ödül Puanları:
    1.880
    Meslek:
    Bilgisayar Teknik Elemanı Ek Olarak Fotoğrafçılık
    Yer:
    FINDIKCI:)
    Banka:
    2 ÇTL
    walla yememek en iyisi ama makarna yerken yada hamburger yerken ketçapsızda bir zevki çıkmazki colada zararlı ama dünyada en çok tüketen ülkelerin başında yer almaktayız yinede paylaşım için ellerin dert görmesin..
     
  8. blackcrown

    blackcrown Aktif

    Katılım:
    14 Şubat 2007
    Mesajlar:
    394
    Beğenileri:
    7
    Ödül Puanları:
    630
    Banka:
    15 ÇTL
    Cola kullanmıyorum, ketçaptan uzak duruyorum. Çocuklarımın da bu tür besinler almasını engelliyorum. Ketçabın yerine ılık su ve dilediğinizce baharatla karıştırdığınız salçayı kullanabilirsiniz. Göreceksiniz bir süre sonra ketçapı aramayacaksınız. Unutmayın dünyadaki hiçbir zevk sağlıklı bir gülümsemeniz kadar haz verici olamaz. Sağlığınıza dikkat edin.
     

Sayfayı Paylaş