Supangle

Papatya

Men sebete nebete...
Süper Moderatör
Katılım
6 Ags 2012
Mesajlar
22,024
Beğeniler
6,468
Şehir
Seattle.
#1




Supangle Nasıl Yapılır?
Supangle Tarifi
Nefis Supangle




Malzemelerimiz ;

4 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
2 Çorba Kaşığı Kakao
1,5 Çorba Kaşığı Un
2 Yumurta Sarısı
50 Gr Bitter Çikolata
Yarım Pasta Keki
Üzüm Reçeli
2 Çorba Kaşığı Köpürtülmüş Şanti

Nasıl Hazırlıyoruz ;

Tenceremizin içerisine sütü,şekeri,unu,yumurta sarısını ve kakaoyu koyup çırpma teliyle çırpıyoruz. Tencereyi ocağın üzerine alıp kıvamı koyulaşana kadar karıştırıyoruz.

Tenceremizi ocaktan alıyoruz. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı ilave ediyoruz. Pasta kekimizi doğrayıp servis edeceğimiz kup bardakların içerisine koyuyoruz.

Kekleri üzüm reçeli,marmelat yada sütle ıslatıyoruz. Üzerine de hazırlamış olduğumuz supangleyi döküp servis ediyoruz.

Servis ederken üzerine çekilmiş fındık,çekilmiş fıstık,çekilmiş ceviz veya badem gibi kuruyemişler serpebilirsiniz.
Başka bir sunum çeşidi de soğuduktan sonra (mutlaka soğumalı) üzerine bi parça şanti sıkabilirsiniz tam ortasına.
Böylece daha leziz ve daha iştah açıcı görünür. :)

 

Papatya

Men sebete nebete...
Süper Moderatör
Katılım
6 Ags 2012
Mesajlar
22,024
Beğeniler
6,468
Şehir
Seattle.
#2

Ev Yapımı Supangle
Ev Yapımı Supangle Tarifi
Kolay Supangle Nasıl Yapılır
Basit Supangle Tarifi
Az malzeme ile nefis supangleler yapın




Malzemeler


1 litre süt
1 su bardağı toz şeker (190 gr)
2 tepeleme yemek kaşığı kakao (20 gr)
yarım su bardağı buğday nişastası (50 gr)
50 gr bitter çikolata
kaselere koymak için isteğe göre 1-2 dilim kek




Yapılışı

Sütten az bir su bardağı kadar tencereye alın.
Üstüne kakao, nişasta ve toz şekeri ilave edip topak kalmayıncaya kadar çırpın.
Kalan sütü tencereye ilave edip orta ateşte kıvam alıncaya kadar pişirin.
Kıvam alan supangle karışımına çikolataları ilave edin. Çikolata eriyinceye kadar hızlıca karıştırıp ocaktan alın.
İsteğe göre kek dilimlerini kuplara paylaştırın. Üstüne sıcak supangleyi döküp 1 dakika kadar kabuk bağlamasını bekleyin.




Kabuk bağlayan supanglenin üstüne hindistan cevizi serpin, oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın ve soğuk servis edin.


 
Top