Süt dilimi

Papatya

Men sebete nebete...
Süper Moderatör
Katılım
6 Ags 2012
Mesajlar
22,023
Beğeniler
6,468
Şehir
Seattle.
#1

İşte o çocukların bayıla bayıla yediği süt dilimi tarifi


Malzemeler

2 yumurta
1.5 türk kahvesi fincanı şeker
1.5 kahve fincanı süt
1 kahve fincanı sıvı yağı
1.5 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu


Kreması için


200 ml krema
1 paket toz krem şanti
1 damla limon
1-2 yemek kaşığı süt


Nasıl yapılır


Öncelikle krema malzemelerini mikserle yüksek devirde çırpın ve koyu kıvama gelince soğuması için buzdolabına kaldırın.


Kek için yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sonra diğer malzemeleri de ekleyip kekinizi yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökün. 180 derecelik fırında 14-15 dakika pişirin. İlk 7. dakikada fırının kapağını açıp kapatın ki kekinizin ortası kabarmasın.


Pişen kekinizin ilk sıcaklığı gidince yağlı kağıdı üzerine örtün ve elinizle her yerini düzleyin. Dilimlerini istediğiniz şekilde kesin ve 2 dilimin arasına kremasını sürün, mutlaka dolapta 2-3 saat dinlendikten sonra servis yapın.


Afiyet olsun

 

kAşİf

Düşünmek lazım..
Özel üye
Katılım
15 Eyl 2014
Mesajlar
5,552
Beğeniler
6,547
#4
ben ölçü olarak kaşık vb şeylerden ziyade el yordamıyla yapılan tatların çok daha yerinde olduğunu düşünüyorum :)
 

Benzer konular

Top