1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz
Notu Gizle
Merhaba Ziyaretçi.

"BENİM DÜNYAM" konulu resim yarışması başladı. İlgili konuya BURADAN ulaşabilirsiniz.

Sizi de bu yarışmaya katılıma davet ediyoruz...

Tavuklu Biber Dolması

Konusu 'Diyet / Mutfak' forumundadır ve yaren* tarafından 4 Temmuz 2011 başlatılmıştır.

  1. yaren*
    Neşeli

    yaren* Herşey olması gerektiği gibi ;) Özel üye

    Katılım:
    24 Haziran 2011
    Mesajlar:
    8.204
    Beğenileri:
    109
    Ödül Puanları:
    4.480
    Yer:
    Kimseye ihtiyacım yok ben kendime bile fazlayım...
    Banka:
    492 ÇTL
    Tavuklu Biber Dolması
    Resimli Tavuklu Biber Dolması Tarifi ,
    Tavuklu Biber Dolması nasıl yapılır,
    Tavuklu Biber Dolmasının tarifi resimli yapılışı


    [Linkleri görebilmek için ÜYE olmalısınız!..]

    Tavuklu Biber Dolması Resimli


    Malzemeler

    •200 gr dolmalık pirinç
    •Tuz
    •Karabiber
    •1 soğan
    •1 diş sarımsak
    •1 tatlı kaşığı salça
    •1 tatlı kaşığı margarin
    •8 kırmızı ya da yeşil dolmalık biber
    •400 gr tavuk göğsü
    •2 çorba kaşığı hazır baharat karışımı
    •300 ml tavuk suyu
    •2-3 tatlı kaşığı süt kreması

    hazırlanışı
    •Soğanı soyup küçük küpler halinde doğrayın.
    •Sarımsağı soyup ezin.
    •Tavuk göğsünü temizleyip çok küçük küpler halinde doğrayın.
    •Büyük bir tavada margarini eritip soğan ve sarımsağı kavurun.
    •Salçayı tavaya ekleyip kavurmaya devam edin.
    •Tavuk etini de ilave edip iyice pişirin.
    •Son olarak ayıklanmış olan pirinici ekleyin.
    •Tavaya pirincin üzerini kapatacak kadar tavuk suyu ekleyin.
    •Tuz, karabiber ve hazır baharat karışımı ile tatlandırın.
    •Pirinçler suyu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
    •Dolmalık biberlerin üst kısımlarından birer kapak kesip içlerini temizledikten sonra yıkayın.
    •Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. İç malzemeyi biberlere doldurup kapaklarını üzerlerine yerleştirin.
    •Biberleri fırına dayanıklı bir kaba yerleştirin.
    •Kalan tavuk suyu ve süt kremasını karıştırıp dolmalara ilave edin.
    •Fırında 200 derecede 35-40 dakika pişirin.
     

Sayfayı Paylaş