1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Tavuklu Sezar Salata

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve Paradoks ~ tarafından 9 Kasım 2012 başlatılmıştır.

  1. Paradoks ~

    Paradoks ~ ... Elif ...

    Katılım:
    6 Eylül 2011
    Mesajlar:
    4.006
    Beğenileri:
    71
    Ödül Puanları:
    2.980
    Meslek:
    Yazılım mühendisi
    Yer:
    Konya
    Banka:
    114 ÇTL
    [​IMG]

    Malzemeler,

    2 adet tavuk göğüs eti

    1 demet marul

    2 dilim çavdar ekmeği

    3 diş sarımsak

    4 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

    Yarım su bardağı zeytinyağı

    1 yemek kaşığı limon suyu

    1 tatlı kaşığı hardal

    Damak tadınıza göre tuz ve karabiber

    Hazırlanışı,

    Çavdar ekmeklerini küp şeklinde doğrayıp fırın tepsisine dizin.

    Kuruyana kadar yaklaşık beş dakika fırında tutun.

    Tavaya, bir yemek kaşığı zeytinyağı ve bir diş rendelenmiş sarımsak alın.



    Ekmekleri tavaya ilave edip kısık ateşte yaklaşık beş dakika kavurun.

    Tavuk etlerini yıkayıp süzdükten sonra yağlanmış tavada önlü arkalı pişirin.

    Etleri tuz ve karabiberlerle tatlandırdıktan sonra şeritler halinde doğrayın.

    Marulları yıkayıp fazla suyunu süzün ve orta büyüklükte doğrayın.

    Marulları yayvan bir salata kâsesine alın.

    Sosunu hazırlamak için rendelenmiş sarımsak, kalan zeytinyağı, hardal, limon suyu ve tuzu iyice karıştırın.

    Karışımı marula ilave edip harmanlayın.

    Tavuk etlerini salatanın üzerine dizip rendelenmiş peynir serpin.

    Bekletmeden servis yapın.

    Afiyet olsun.
     
  2. Suskun

    Suskun V.I.P V.I.P

    Katılım:
    16 Mart 2009
    Mesajlar:
    23.242
    Beğenileri:
    276
    Ödül Puanları:
    6.230
    Yer:
    Türkiye
    Banka:
    2.052 ÇTL
    Bu karışım sonucu salatanın içinden bütün heybetiyle Sezar çıkmıyormu?:) Çıkmazsa neysede çıkarsa salatanın içinden çıktığına gelde adamı inandır.
     

Sayfayı Paylaş