TırTıL Kurabiye

Kurabiye Hamuru İçin Malzemeler:
1 paket margarin (yumuşatılmış)
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
Alabildiği kadar un
bi de koni şeklinde ucu tırtıklı olan şöyle bi kalıba ihtiyacımız var.



Sosu için:
3 yumurta
4 kaşık şeker
1 paket kakao
vanilya
yarım paket eritilip soğutulmuş margarin
(yok ben sosla falan uğraşamam derseniz.hazır satılan saralleleride sos olarak kullanabilirsiniz.)

Yapılışı:hamur için gerekli malzemeleri bi kap içerinde karıştırıp malum kıvama gelen kadar güzelce yoğuruyoruz.daha sonra kalıp yardımıyla kurabiyelerimizin boylarının eşit olmasına dikkat edecek şekilde tepsiye diziyoruz ve önceden ısıtılmış fırında (fırına göre değişiyo ama) yaklaşık on dakika pişiriyoruz.

Sosun yapılışı:Sos malzemelerini kısık ateş üzerinde un ve kakaodan kaynaklanan pütürler tamamen gidene kadar karıştırın.

son olarak pişmiş kurabiylerin alt kısmını çikolata sosuna bandırıp başka bi kurabiyelle birleştiriyoruz.

 

bu kurabiyeyle çok hoş anılarımız vardır okadar uğraş şekil ver sonra bir tepsi şekillendirilmiş hamuru fırına sokarken ters getir annen delirsin falan öyle ilginç şeyler bbaşarabilirimm ama tadına gelirsek cidden lezzetlidir yapmanızı tavsiye ederim

 

bayıldım bu tarife ,kurabiyeyide çok severim.

 

evet ben de çok severım bunu yengem ne de güzel yapar ben azıcık beceriksizim de böyle hamur işlerinde

 

ben hamurişi yapmayı severim stres atıyorum ya onu yaparken terapi gibi oluyor hem lezzetli de oluyor . yemekte zevkli ooh hepsi bir arada güzel oluyor