1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz
Notu Gizle
Merhaba Ziyaretçi.

Forumda "YAZ" konulu resim yarışması düzenledik. İlgili konuya BURADAN ulaşabilirsiniz.

Sizi de yarışmaya katılıma davet ediyoruz...

Yabani Mantarlara Dikkat

Konusu 'Genel Sağlık Bilgileri' forumundadır ve arz-ı hal tarafından 25 Mayıs 2012 başlatılmıştır.

  1. arz-ı hal

    arz-ı hal şşşşştttttttt Özel üye

    Katılım:
    29 Kasım 2011
    Mesajlar:
    9.030
    Beğenileri:
    555
    Ödül Puanları:
    5.980
    Meslek:
    artık sadece eş ve anne
    Yer:
    Beşitaş'ın tam ortası
    Banka:
    316 ÇTL
    Yabani Mantarlara Dikkat

    [​IMG]

    Yabani Mantar Yerine Kültür Mantarı Tercih Edilmeli

    Yağışla birlikte doğa canlandı ve mantarlar çoğaldı. Mantar tüketimine dikkat etmek gerekiyor. Çünkü yabani mantarlar, zehirlenmeye sebep olabiliyor. Uzmanlar, yabani mantar yerine, sağlıklı ortamda üretilen kültür mantarının yenilmesini tavsiye ediyor.


    Yabani mantar tüketiminde sonuç ölüm de olabiliyor.
    Zehirli mantarların neden olabileceği sağlık sorunlarıyla ilgili ise Prof. Dr. Hayri Levent Yılmaz, şunları söyledi:
    "Eğer ilk 6 saat içerisinde bulantı kusma şeklinde bulgu veriyorsa, yüzde 100 değil ama genellikle iyi gidişli, ama 6. saatten sonra bulgu veriyorsa, genellikle kötü gidişli ölüme bile gidebilecek olgular ortaya çıkabilecek, kiminde karaciğer tamamen iflas edecek, karaciğer değişimi gerekecek, kiminde böbrek yetmezliği gelişecek."


    Uzmanlar yabani mantar yerine, kültür mantarının tüketilmesini tavsiye ediyor. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Saadet Büyükalaca, bu konuda şunları dile getirdi:
    "Beyaz şapkalı kültür mantarı yaygın olarak bulunan kesinlikle zehirli olmaz. Şu sorularla da çok karşılaşıyoruz. ‘Dolapta çok durdu, ya da aldığımızda üstünde siyahlık vardı, yapış yapıştı, bu artık zehirler mi, zehirli diye yemedik attık.’ Tür değişimi olmaz. Nasıl kedi köpeğe dönüşmezse, zehirsiz bir mantarın zehirli mantara dönüşme ihtimali yok."
    Uzmanlar uyarıyor; doğadan bulduğunuz hiçbir mantarı yemeyin!

    kaynak:trthaber
     
Benzer Konular
  1. duurm68
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    902
  2. Çağlayağmur
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    1.364
  3. SizinSesiniz
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    397
  4. ZeyNoO
    Mesaj:
    0
    Görüntüleme:
    510
  5. YoRuMSuZ
    Mesaj:
    7
    Görüntüleme:
    851
Yüklüyor...

Sayfayı Paylaş