1. * 5651 Sayılı Kanun'a göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur.
    * Telif hakkına konu olan eserlerin yasal olmayan şekilde paylaşıldığını ve yasal haklarının çiğnendiğini düşünen hak sahiplerinin İLETİŞİM bölümünden bize ulaşmaları durumunda ilgili şikayet incelenip gereği 1 (bir) hafta içinde gereği yapılacaktır.
    E-posta adresimiz

Yeşil Mercimek Dolması

Konusu 'Bugün Ne Pişirsem ? / Yemek Tarifleri' forumundadır ve MeRciMeK tarafından 28 Mayıs 2009 başlatılmıştır.

  1. MeRciMeK
    Masum

    MeRciMeK V.I.P V.I.P

    Katılım:
    20 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    9.071
    Beğenileri:
    1.871
    Ödül Puanları:
    7.230
    Banka:
    427 ÇTL
    Malzemeler
    200 gr. üzüm yaprağı
    2 bardak haşlanmış yeşil mercimek
    6 adet kuru soğan
    10 adet yeşil soğan
    1 demet kıyılmış maydanoz
    1 demet kıyılmış dereotu
    1 bardak zeytinyağı
    2 adet limonun suyu
    8 adet kesme şeker
    2 bardak su
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı karabiber

    Yemeğin Tarifi
    Geceden ıslattığınız mercimekleri haşlayıp, suyunu süzün.

    Soğanları kare şeklinde doğrayıp, tuz ve karabiberle ovalayın. Maydanozu, dereotunu, yeşil mercimekleri, zeytinyağını, limon suyunu ve şekeri içine atın. Karıştırarak, dolmanın içini hazırlayın.

    Harcı yaprakların içine yerleştirip, sarın. Dolmaları tencereye dizin. Üzerine suyu ilave edin. 35 dakika pişirin.

    Soğuduktan sonra tabağa alıp, servis yapın. Üzerini dereotuyla süsleyin.
     

Sayfayı Paylaş