• Merhaba Ziyaretçi
    "En Güzel Ekran Resmi Yarışması" içiin anket açıldı. İlgili ankete BURADAN ulaşabilirsiniz. Sizi de ankete oy vermeye davet ediyoruz...

Hoşaflar Hakkında

ZeyNoO

٠•●♥ KuŞ YüreKLi ♥●•٠
V.I.P
Hoşaflar Hakkında

Hoşaf, haddizatında (hoş âb = hoş su) mânasını ifade etmektedir. Hoşaflar, her nev'î taze ve kuru meyva ile yapılan kompostoların sulandırılmış ve hafifletilmiş şeklidir. Aile sofralarında pilâv, makarna yenilirken pek âlâ kaşık atılan şekerli ve taneli meyva sulandır.
Meyvaların ve bilhassa tamamiyle kemale ermemiş olgun olmayan ve çiğ yenildikleri takdirde dokunmak ihtimali mevcut olan ham yemişlerin haşlanma yolu ile sıhhî yenilen tarzıdır.
Umumiyetle hoşaflar, kâselere alınırken, evvelâ tanelerini koymalı; sonra üzerine sularını doldurmalıdır. Böyle yapılmazsa, suları yüzünüze ve etrafa sıçratılır.
 
Top