• Kazandığınız her 1000 ÇTL birikiminizi 5 TL ile değiştirip ödeme alabilirsiniz...
  • Merhaba Ziyaretçi.
    "MANZARA" konulu fotoğraf yarışması için sizde fotoğraf gönderebilirsiniz. Ilgili konu için BURAYA bakabilirsiiz.
    Sizi de katılıma davet ediyoruz...

Konken Böreği

AybüKe

Şimdi Onlar Düşünsün
V.I.P
Konken böreği nasıl yapılır?

Çay saatleri ya da kadın günlerine çok yakışan aynı zamanda farklı börek tarifleri arıyorsanız mutlaka konken böreğini deneyebilirsiniz. Konken böreği sıradan tarifleri unutturacak hem enfes hem de çıtır olmasıyla bir kez deneyenlerin ilgisini çekiyor. Peki konken böreği nasıl yapılır? Konken böreğinin malzemeleri nelerdir?
Konken böreği, beş çaylarınıza ve misafirlerinize sunacağınız enfes bir tariftir. Kolayca hazırlanması ve lezzetli iç harcı sayesinde çok seveceğiniz konken böreği, sıradan lezzetleri unutturacak. Sizlerde kendi ellerinizle sevdiklerinize farklı tarifler hazırlamak istiyorsanız mutlaka denemelisiniz.
KONKEN BÖREĞİ TARİFİ:
MALZEMELER

125 gram tereyağı
2 adet yumurta
1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
1 Türk kahvesi fincanı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İçi İçin;
Ufalanmış beyaz peynir

Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı süt
Çörek otu

koken böreği tarifi
koken böreği tarifi
YAPILIŞI
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde güzelce karıştırın.
Daha sonra unu ekleyerek yavaş yavaş yoğurun.En son kabartma tozunu ekleyerek klak memesi kıvamına gelene kadar karıştırın.

Hazır hale gelen hamuru ikiye bölün. Bir tanesini merdaneyle açıp 12 eşit üçgen parçaya bölün.
Üçgen kısımlarına peynirli harcı koyup, çok sıkmadan rulo şeklinde sarın.Tüm hamurlar için aynı işlemi yapın.
Üzerine sürmek için yumurta sarısı, süt ve sıvı yağı çırpıp, böreklerin üzerine sürün.
İsteğe göre çörek otu serperek 180 derecede kızarana kadar pişirin.
Pişen börekleri sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
 

GeceYolcusu

Özel Üye
Özel üye
Yarışma Birincisi
Karnim tok ama simdi burada olsaydi bir kahveyle bir güzel yerdim. Acaba bir gün Net öyle gelisip bir tarafin gönderdigini Karsidaki alip kullanabilecekmi? Nefis görünüyorlar
 

TeBeSSüm

Pamuk Prenses 🌸
Süper Moderatör
Bunu bu sekil yapip buzluga atiyorum biri gelince hemen cikarip erimesini beklemeden yagli kagidin uzerine koyup, yumurtalayip firina veriyorum. Harika oluyor. Tabii ben bu boregin ismini buzluk boregi biliyodum bu bayagi havaliymis 😃
 

Top